Un mélange explosif de paprika fort, piment de Cayenne, herbes et poivres pour des assaisonnements relevés !
Ce moulin de Sel Fin de Guérande IGP Paprika Fou associe la finesse de notre sel tamisé à la main et récolté à la main dans les marais salants de la Presqu'île guérandaise à un paprika fumé relevé d'un soupçon de piment. Disponible en moulin 80g rechargeable et en recharge 200g.
Un sel fin de Guérande IGP comme base
Notre Sel Fin de Guérande IGP est obtenu par tamisage du sel récolté à la main, sans lavage ni raffinage. Il conserve ainsi sa richesse en oligo-éléments naturels et son goût plus rond qu'un sel de table industriel, avant d'être associé à ses ingrédients aromatiques. Cette étape de tamisage, réalisée dans notre atelier de Guérande, est la seule transformation que subit le sel après sa récolte dans les marais salants.
Le mélange Paprika Fou
Ce mélange se distingue par un paprika fumé relevé d'un soupçon de piment. Composé d'ingrédients naturels, sans colorant ni arôme artificiel, il est pensé pour accompagner viandes, pommes de terre, oeufs et se marier naturellement avec le goût du sel fin de Guérande, sans jamais le masquer. Chaque lot est préparé en petite quantité dans notre atelier, pour garantir la fraîcheur des arômes à l'ouverture.
Utilisation en cuisine
Ce mélange trouve sa place aussi bien à table, directement moulu au moment de servir, qu'en cuisine, en fin de préparation. Il est particulièrement adapté à viandes, pommes de terre, oeufs, pour relever un plat sans avoir à multiplier les assaisonnements. Il peut également remplacer le sel fin nature dans la plupart de vos recettes du quotidien, pour varier les saveurs sans changer vos habitudes.
Moulin rechargeable et recharge disponible
Le moulin 80g, à double mouture réglable, permet d'ajuster la finesse de la mouture selon vos préparations. Une fois vide, il n'est pas nécessaire d'en racheter un neuf : notre recharge de 200g, compatible avec le même moulin, permet de continuer à en profiter sans gaspillage de céramique ou de plastique.
Conservation
Conservez ce produit dans un contenant hermétique, à l'abri de l'humidité et de la lumière directe, dans un placard sec, pour préserver toute la fraîcheur des arômes.
Un mélange explosif de paprika fort, piment de Cayenne, herbes et poivres pour des assaisonnements relevés !
Ce moulin de Sel Fin de Guérande IGP Paprika Fou associe la finesse de notre sel tamisé à la main et récolté à la main dans les marais salants de la Presqu'île guérandaise à un paprika fumé relevé d'un soupçon de piment. Disponible en moulin 80g rechargeable et en recharge 200g.
Un sel fin de Guérande IGP comme base
Notre Sel Fin de Guérande IGP est obtenu par tamisage du sel récolté à la main, sans lavage ni raffinage. Il conserve ainsi sa richesse en oligo-éléments naturels et son goût plus rond qu'un sel de table industriel, avant d'être associé à ses ingrédients aromatiques. Cette étape de tamisage, réalisée dans notre atelier de Guérande, est la seule transformation que subit le sel après sa récolte dans les marais salants.
Le mélange Paprika Fou
Ce mélange se distingue par un paprika fumé relevé d'un soupçon de piment. Composé d'ingrédients naturels, sans colorant ni arôme artificiel, il est pensé pour accompagner viandes, pommes de terre, oeufs et se marier naturellement avec le goût du sel fin de Guérande, sans jamais le masquer. Chaque lot est préparé en petite quantité dans notre atelier, pour garantir la fraîcheur des arômes à l'ouverture.
Utilisation en cuisine
Ce mélange trouve sa place aussi bien à table, directement moulu au moment de servir, qu'en cuisine, en fin de préparation. Il est particulièrement adapté à viandes, pommes de terre, oeufs, pour relever un plat sans avoir à multiplier les assaisonnements. Il peut également remplacer le sel fin nature dans la plupart de vos recettes du quotidien, pour varier les saveurs sans changer vos habitudes.
Moulin rechargeable et recharge disponible
Le moulin 80g, à double mouture réglable, permet d'ajuster la finesse de la mouture selon vos préparations. Une fois vide, il n'est pas nécessaire d'en racheter un neuf : notre recharge de 200g, compatible avec le même moulin, permet de continuer à en profiter sans gaspillage de céramique ou de plastique.
Conservation
Conservez ce produit dans un contenant hermétique, à l'abri de l'humidité et de la lumière directe, dans un placard sec, pour préserver toute la fraîcheur des arômes.