高质量的手工生产方式

在九月或者十月的收获季结束后，盖朗德海盐和盐之花会被从盐田运输到我们位于盖朗德的生产车间。我们通过手工而高效的方式储存和包装产品，用我们的双手和老式的小型机器。

从接收原材料起，我们负责处理之后的所有步骤（包括文书工作，法律，行政以及产品设计等)

盖朗德的盐和盐之花的纯净性

为了使盐晶体在我们的车间内保持原始的状态，我们使用温和且尊重的方式生产盐。采盐工人是现在为数不多仍在使用纯手工作业方式的职业，不依赖于大型机械和化学产品。同样，我们在车间的生产过程中也遵循了这个理念。这种理念帮助我们保持了盖朗德天然海盐和盐之花的纯净度和纯正度。在手工制作的过程中，我们既不加热，也不研磨。

纯手工制作

我们全年都在我们的车间使用手动机械和节能机器对作物进行分类、筛选、混合和调味。

为了获得纯净的自然品质和独特的可追溯性，这项工作是必不可少的。

保护我们的自然资源至关重要，我们的车间一年四季都不会使用空调设备，同时我们回收且再利用所有可重复使用的物品！