Une entreprise au cœur des marais salants de Guérande

Les Artisans du Sel ont été créés en 1999 par un Paludier de Guérande qui travaillait avec sa famille et c’est un duo frère qui l’a reprise.

Mérédith et Gautier Férard, frère et sœur originaires de la presqu’île en ont repris la direction depuis 2018.

Installés au cœur d’un environnement naturel préservé, nous nous engageons chaque jour à produire un sel 100 % naturel, sans additif ni traitement, respectueux de la nature et du rythme des saisons. Notre production met à l’honneur la fleur de sel et le gros sel gris de Guérande, auxquels nous associons une sélection de sels aromatisés aux plantes, aux épices ou encore aux algues locales.

Notre mission : valoriser le sel sous toutes ses formes, en proposant des produits artisanaux, gourmands et sains, pour les particuliers comme pour les professionnels.

Nous travaillons avec des épiceries fines, des chefs, des marchés locaux, et proposons également des visites découvertes autour du métier de paludier.

Passionnés par notre territoire et soucieux de préserver son équilibre, nous mettons un point d’honneur à transmettre nos valeurs : authenticité, qualité, transparence et respect de l’environnement.

Bienvenue chez Les Artisans du Sel, là où la mer, le vent et le soleil façonnent chaque grain de sel.